L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc 2019
L'œnologie sans la viticulture est compliquée. Et encore plus aujourd'hui, lorsque l'on recherche des vins ayant une typicité et expression spécifiques. C'est dans cette optique Roc et Leo Gramona, la 6ème génération de la prestigieuse entreprise familiale de pétillant de qualité entament nouvelle voie avec L'Enclòs de Peralba. Un petit projet lequel ils défendent les variétés indigènes, l'agriculture durable et la vinification à